Khorkog, un curioso plato tradicional de la cocina de Mongolia
El «khorkog» es un plato culinario tradicional de Mongolia que combina carne, generalmente de cordero o res, con verduras y hierbas en una olla especial llamada «khorkhog». Tiene este aspecto curioso.
Lo distintivo de este plato es que se cocina lentamente con piedras calientes, lo que le otorga un sabor único y auténtico. Esta receta refleja la cultura nómada de Mongolia y se consume en ocasiones especiales. En esencia, el khorkog es un festín aromático que celebra la tradición y la cocina de Mongolia.
